Catedrático de Economía Agraria.
Universidad Politécnica de Madrid.
Descargar PDF| Este estudio independiente ha sido promovido y financiado por la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC), con el objeto de analizar la estrategia de obtención biocarburantes de primera generación –bioetanol y biodiesel– a partir de materias primas de uso alimentario que han adoptado los países desarrollados, entre ellos la Unión Europea, y su impacto en los precios, mercados y sobre el medio ambiente. |