campus provacuno: un punto de encuentro entre estudiantes y el sector vacuno de carne

Madrid, 16 de octubre de 2025. ASOPROVAC participó activamente en la jornada de presentación del Campus Provacuno, un proyecto impulsado por la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) con el apoyo de la Fundación Vet+i. Esta iniciativa busca acercar el sector vacuno de carne a los estudiantes universitarios de titulaciones como Veterinaria, Ingeniería Agronómica, Biología o Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ofreciéndoles una visión real del funcionamiento del sector y las oportunidades profesionales que ofrece.

Durante el encuentro, Matilde Moro, gerente de ASOPROVAC, participó en el diálogo sectorial junto a representantes de ANICE, destacando la necesidad de técnicos cualificados y el papel clave de la digitalización para garantizar la sostenibilidad y el bienestar animal. Asoprovac reafirma así su compromiso con el relevo generacional y la formación de futuros profesionales, apoyando espacios como el Campus Provacuno que fomentan la conexión entre la academia y la industria.